DUURZAAM

Waarom zijn VeggieFries/Fingers van GreenPowerFoods duurzaam:

Meer plantaardig eten: Steeds meer mensen kiezen ervoor om meer plantaardig te eten. Het aantal flexitariërs, vegetariërs en veganisten neemt toe. Minder vlees eten is goed voor het dierenwelzijn en het milieu. Ook voor je gezondheid is het beter om minder vlees en meer granen, peulvruchten, groente, fruit en vleesvervangers te nemen. VeggieFries/Fingers zijn helemaal VEGAN en zijn gemaakt van een variatie aan peulvruchten en groenten.

Voorkom voedselverspilling: 'Voedselverspilling is een maatschappelijk probleem met economische én ecologische kosten. Daarvoor oplossingen vinden is de uitdaging voor bedrijven actief in Food&Agri (F&A).  GreenPowerFoods werkt samen met Van Rijssingen Ingredients en FSI (FoodSolutionsTeam) om geredde groenten (plantaardige resstromen) te verwerken in haar producten. Zo is in VeggieFingers een stroom van geredde wortels (krom/afwijkend) weer herverwerkt. Met de KaroPro (geredde wortelen) stond FSI in de finale van de Innovation Awards 2017 van de Food Ingredients Europe Beurs. Bij circulair ondernemen gaat het om een omslag in ons denken. het gaat niet goed met de wereld, grondstoffen raken op en het probleem omtrent CO²-uitstoot blijft maar groeien, we produceren te veel afval, etc. Veel ondernemers willen hun bedrijfsrisico verminderen door meer zeggenschap te hebben over eigen grondstoffen. Allemaal redenen om over te gaan van een lineaire naar een circulaire economie. Dat is best een uitdaging!